苦杏仁药材图片（苦杏仁的药用价值与功效）|中药查询网glmnw.com-睿昝贸易

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（图片来源网络，侵删）

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形状不同：苦杏仁个小、仁厚，果实呈小心形，直径约1厘米；甜杏仁大而扁，是扁平卵形，一端圆，另一端尖，形状比苦杏仁略大。果实不同：苦杏仁又叫北杏仁，是山杏仁的果实；甜杏仁又叫南杏仁，是仁用杏的果实。

苦杏仁和甜杏仁的区别是：味道不同、用途不同、成分不同。味道不同苦杏仁含有氢氰酸，因此味道苦涩而难以入口。而甜杏仁则口感香甜，是一种常见的水果干。用途不同苦杏仁主要用于烹饪和药用。

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味道区别：甜杏仁种皮较苦杏仁为厚，磨成粉状后有微甜，杏仁香味很明显，无毒可生吃。苦杏仁味道甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味，无杏仁香味，而且生吃有毒。

味道不同：甜杏仁味甜，一般是经过加工处理后的杏仁，可以直接食用；苦杏仁味苦，且含有苦杏仁苷，直接食用可能会中毒。用法不同：甜杏仁多用于做零食，苦杏仁多用于入药，具有止咳平喘等功效。

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苦杏仁的功效与作用能够预防暗疮和雀斑出现，黑色素可以得到抑制，美容的效果非常不错，而且苦杏仁里面又含有比较多的抗氧化物质，可以预防慢性疾病出现，还可以延缓身体衰老，可以抵抗癌症，预防癌症。

苦杏仁具有润肺、平喘的功效，还有抗癌的作用。苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。

养颜美容的作用苦杏仁含有丰富的营养成分可以润肤美容。

镇咳、平喘作用。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

而且有能够分解苦杏仁苷的酶，这种酶在一定的温度、湿度下能被激活，使苦杏仁苷分解，产生出氢氰酸，故食入过量或生食可引起氢氰酸的中毒，抑制细胞呼吸，形成“细胞内窒息”组织缺氧。

苦杏仁误食没有特效药。根据查询百度教育资料可知，该题出自护士技能考试试题，原题答案为苦杏仁的错误说法是苦杏仁误食没有特效药。

***的。杏仁是中药可以镇咳、祛痰、镇痛。吃太多才会产生毒性。但是很难致死。杏仁可以分为南部和北部。南杏仁是甜的，也叫甜杏仁。主要产区有河北、北京、山东等地。北杏仁是苦的，又称苦杏仁，多种植在丘陵和山区。

我来解答一下。其实这句话是错误的，原话和杏子没有关系，本身杏子就不能多吃，大家都知道杏子性热，有微毒，吃多了对身体不好，所以大家一定不要贪嘴，一次吃太多的杏子。

吃苦杏仁会中毒这种说法是对还是错误展开我来答分享微信扫一扫网络繁忙请稍后重试新浪微博 QQ空间举报浏览1 次可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

杏仁很好，但不能过量食用。如果过量服用，可能会发生中毒，如昏厥、恶心和呕吐。杏仁与很多食物不相容，不利于健康。杏仁不能和薏苡仁一起服用，会引起呕吐腹泻的症状。杏仁和猪蹄也会引起腹痛。

大小不同，苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心型，但是比较小，甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大。口味不同，甜杏仁吃起来可能是甜丝丝的，而苦杏仁有苦味儿，比西瓜子大一些。

大小不同苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深***，上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡***，皮上的纹路比较粗。

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