中药材肉豆蔻（中药材肉豆蔻的外形特征）|中药查询网glmnw.com-睿昝贸易

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节目中讲到，双生散当中的燕窝是来自金丝燕分泌出来的唾液再混合其他物质所筑成的巢穴。

来自睡莲。莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子药性平和，味道甘、涩。归脾、肾、心经。莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。现代药理研究表明，莲子具有抗衰老、抗氧化、增强免疫等作用。

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东南亚一带。根据查询燕窝相关资料得知，双生散中的燕窝是来自东南亚一带。双生散中的燕窝的产地集中在东南亚一带，我国80%以上的燕窝都出产自印尼，10%左右来自马来西亚，其余的大部分来自泰国或越南。

赤耳银牙白玉免，望明月卧青草池中。联以颜色见趣。上联含乌、紫、碧三色，下联则以赤、白、青三色对之。又嵌“紫金龙”、“碧波洞”、“白玉免”、“青草池”之名。极为形象。

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1、认为肉豆蔻的止泻作用是通过抑制肠蠕动来实现的。肉豆蔻炮制后毒性降低，止泻作用增强，应炮制后应用（贾天柱等：辽宁中医学院学报，创刊号：43，1984）。对面煨、款炒、沙烫、止炒肉豆蔻和生品作了化学成分和药理作用比较。

2、肉豆蔻宜***用的炮制方法如下：取净肉豆蔻，加入麸皮，麸煨温度150～160℃，约15分钟，至麸皮呈焦***，肉豆蔻呈棕褐色，裹面有裂隙时取出，筛去麸皮，放凉。用时捣碎。每100kg肉豆蔻，用麸皮40kg。表面为棕褐色，有裂隙。

3、服用未经加工炮制的肉豆蔻可引起恶心，呕吐，眩晕及昏睡等中毒症状，分析表明是肉豆蔻醚所致。

1、功效：主要治疗消化道疾病，如少食呕吐、腹泻腹胀等。购买注意：不要贪图便宜，以免买到***肉蔻或陈年无效肉蔻导致耽误病情。

2、它们的外观不一样，都属于调料，属性是果实子仁类，它们的药用价值也不一样。

3、肉蔻和白蔻的区别：白寇是球形，直径0.8～2厘米；表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具有浅棕色绒毛。

4、以豆蔻命名的中药各药之间还是有区别的，且药用功效的偏重点也不同，而肉豆蔻和其它豆蔻的科属更是不同。1临床使用时，要区分清楚。1 草豆蔻：又称之为草寇、草寇仁、草果。

健胃消食煨肉豆蔻中含有多种挥发油成分，具有一定的芳香性气味，服用后可以促进消化液的分泌以及***肠胃的蠕动，因此对于一些食欲不振、消化不良的人群来说，可以适当地服用一些煨肉豆蔻，可以起到健胃消食的作用。

肉豆蔻可以缓解小儿脾胃不和的作用，对于出现的打嗝啊还有呕吐有调理的功效。肉豆蔻治水泻无度，肠鸣腹痛：肉豆蔻(去壳，为末)30克，生姜汁2合，白面60克。

开胃消食肉豆蔻所含挥发油对胃肠道有***作用，少量能够促进胃液的分泌和***肠胃蠕动，可以起到开胃消食的作用，常用于肠滑不固，积食不化、宿食不消等症状。

减轻关节和肌肉痛。这种草药具有抗炎特性，因此可以用于治疗关节和肌肉疼痛。用肉豆蔻精油***能放松身体缓解压力。释除精神疲劳。肉豆蔻是一种潜在的大脑促进剂。它增加身体循环并让人的注意力变得更集中。

在大家国家中，广泛用于于肉类的调味品中，它和肉类是最佳拍档，特别是卤制品动物食物时，肉蔻利用其辛辣食物香味可具有提鲜、抑臭、除腥、提鲜、防锈等功能，可让鲜味与众不同，鲜香盈口。

肉豆蔻的性味归经：温；辛；归脾、胃、大肠经；有小毒。功能主治：温中行气，涩肠止泻医学教育|网搜集整理。用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。

肉豆蔻是一种传统中药，常用来缓解胃肠疾病、治疗关节炎或牙痛。新研究由中国南昌大学科研团队组织开展。研究人员给实验小鼠使用复方硫代乙酰胺，造成其短期肝脏损伤。

先回答第一个问题：肉豆蔻在烹调中起什么作用？我了解的肉豆蔻在东西方许多国家中的烹饪中都有使用，特别是西方国家用于甜辛香的面粉类食品中，比如：面包、蛋糕中，或者饮料、烧烤等。

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