合肥中药馆合肥中药馆招聘
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豇豆生吃有毒吗豇豆的功效与作用
1、豇豆是不可以生吃的，因为这种豆类蔬菜，其中都含有一定的有毒物质，比如毒蛋白和皂苷等，不经过高温烹煮的话，吃进去很容易导致人体中毒，出现不良反应。
2、豇豆生吃没有毒，豇豆生吃多了可能会导致腹泻。
（图片来源网络，侵删）
3、豇豆不能生吃，豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。 豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。 食用价值 充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
4、豇豆不能生吃，豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。
（图片来源网络，侵删）
中草药:豇豆的功效与作用
1、功效与作用健脾补肾，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，有提高机体抗病毒的作用。促进胃肠蠕动，经常食用豇豆，可以维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
2、功效与作用健脾补肾，肾脏功能衰弱会使代谢作用出现紊乱，以及蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿毒症等。而豇豆各种营养成分的综合作用，有健脾补肾的功能，常吃可达到保护肾脏之功效。
3、促进胃肠蠕动，维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。提高机体免疫力，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4、豇豆的营养价值 豇豆性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。豇豆的作用与功效 甘、淡、微温，归脾、胃经。
5、（1)增强免疫力：豇豆具有增强免疫力的功效，经常食用可提高人体抗病毒和抗病菌的能力。(2)助消化：豇豆有健脾和胃、补肾止带的功效，可用于脾胃虚弱、小儿消化不良、消渴、肾虚遗精、带下等症。
槐树结的豆角用蜂蜜炒有什么作用
本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
用蜂蜜炒制的槐树籽性寒味甘，能入肝经和大肠经，清热泻火和凉血止血是它的主要功效，它能治疗人类的肠热便血和痔疮出血以及肝头痛和头晕还有目赤肿痛等多种疾病，治疗时可以用它泡水喝，也能把它煎制以后服用。
主治：用于肠热便血，痔肿出血，肝热头痛，眩晕目赤。用法用量：内服：煎汤，6～15g；或入丸、散；或嫩角捣汁。外用：适量，水煎洗；或研末掺或油调敷。
槐豆子即荚果，是一种中药，有凉血止血；清肝明目。主痔疮出血；肠风下血；血痢；崩漏；血淋；血热吐衄；肝热目赤；头晕目眩。
干豆角煲汤有什么功效
1、干豆角营养价值比较丰富，其中的胡萝卜素、碳水化合物、纤维素的含量比较丰富，可以转变成维生素A，改善视疲劳。而且可以为集体补充丰富的糖分，能够保证身体消耗所需要的能量。
2、：干豆角含有丰富的磷脂，含有维生素B。可以帮助肠胃消化。还有维生素C。3：用晒干的豆角干煲汤还是很有营养的。味道也很好。
3、健脾补肾。肾脏的功能衰弱，会使代谢作用出现紊乱，蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿毒症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用，有健脾补肾的功能，常吃可达到保护肾脏之功效。防治糖尿病。
4、白豆角纤维多，两者均性平味甘、淡，有健脾益气、消暑化湿的作用。豆角干是指用白豆角晒干而成的干品，清热解湿力更强。豆角干煲汤是广东民间夏天时用来消暑清热解毒的汤水，尤其是对于***治疗低热不退十分有效。
5、对人类的食欲不振和消化不良有明显的缓解作用。
6、豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段； 排骨洗净，切块，汆水捞起； 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：清热解湿，健脾和胃，补虚强身。
中医里面的白扁豆是哪种啊
白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名Dolicho ，lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。
你好，扁豆也就是白扁豆，他的颗粒稍大一点，里面是白色的，干的白扁豆可以泡一泡，再拿来炖汤。，扁豆的功效与作用是健脾化湿，和中消暑。扁豆在中医中称为白扁豆，属于补气药，是豆科植物扁豆的干燥成熟***。
“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。
从另外角度上白芸豆更是一种蔬菜，主要功效就是为人类提供多种的营养成分，满足身体对维生素、碳水化合物和膳食纤维的需求。
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