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百合花的作用与功效：润肺，清火，安神。治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。百合花的禁忌：肺有风邪者忌用。

百合的功效润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

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材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容养颜。

功效与作用：百合除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。《别录》百合治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。

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我就常常会用百合煮粥喝，百合干我选择的是网上好评度高的***店，买过几次了，品质确实不错，大家可以试试看。百合的功效和作用很多，不过在食用百合的时候，也是需要注意的。

百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有百年好合百事合意之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。

1、外观不同药百合外表上看起来颜色是微黄的，而且没有光泽；甜百合外表看起来颜色是白色的，而且是有光泽的。味道不同药百合的味道尝起来比较苦；甜百合的味道尝起来比较甜。

2、甜百合和苦百合的区别味道区别药百合和甜百合在味道上有明显区别，要百合的味道以苦为主，味道略甘，而甜百合的味道则以甜为主，吃过以后口留余甘，滋味特别好。

3、产地不同，效用也不同。食用百合有较高的营养价值，可煮粥入饭，是药食兼优的滋补佳品，比如兰州食用百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴，宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。

4、两者价格不同，食用百合的价格比药用百合高很多。4 食用百合的水浸出物及多糖含量大大高于药用百合，这与其甜百合的称号名实相符，且其肉质细腻软糯营养价值高除作美味佳肴外，其尚具有作为保健品开发潜能。5 产地不同。

5、药百合和甜百合在味道上有明显区别，要百合的味道以苦为主，味道略甘，而甜百合的味道则以甜为主，吃过以后口留余甘，滋味特别好。

6、药用百合和食用百合是没有区别的，都是同一种植物。中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。产地不同，效用也不同。

1、这种花是瓜叶菊。因为叶子像是黄瓜叶，花像菊花而得名，是菊科瓜叶菊属植物，别称富贵菊、黄瓜花。扩展瓜叶菊是菊科瓜叶菊属植物，别称富贵菊、黄瓜花。多年生草本，常作1－2年生栽培。分为高生种和矮生种，20－90厘米不等。

2、从图片上看，这支花是月季花。月季花又叫月月红、月月花、长春花、四季花、胜春花等。

3、这是萱草的花，品种应该是金娃娃萱草。是阿福花科、萱草属植物。萱草的花根近肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔***，内花被裂片下部一般有“∧”形***斑。

4、这是黄花鸢尾。黄花鸢尾黄花鸢尾（学名：Iris wilsonii C. H. Wright）：多年生草本，植株基部有老叶残留的纤维。根状茎粗壮，斜伸；须根黄白色，少分枝，有皱缩的横纹。

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味。

通常，观赏性的是不能吃的。食用品种有卷丹百合、麝香百合、兰州百合等。主要食用的部分是鳞片，百合的鳞片处理好后就可以食用了百合花吃法百合花茶：准备百合2朵，蜂蜜10ml，将百合干用开水浸泡10min，饮用时加入蜂蜜。

粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种，不可食用。这种花往往花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类。

当然可以食用。不仅可以食用，还是一定的药用价值，具有清热解毒，利水消肿、润肠通便、清热化痰、补脾益肾的功能。可以清蒸百合，也可以煮百合粥，还可以当配菜使用。

百合花是可以吃的，并且具有一定的药用和滋补功效。百合花是中药材，性微寒，味甘，有润燥清热的作用，百合花可以药用，也可以食用。适量的吃百合花，具有养心安神，润肺止咳的功效。

百合花可以吃，不过要看具体的品种。常见的品种有白百合、黄百合、粉百合、铁炮百合，这些都是用来观赏的，作鲜花使用，不可以食用，属于观赏品种。可食用的品种有龙牙百合、宜兴百合。

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