中药材辨别中药材辨别图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药材辨别的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中药材辨别的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么认识中药材？
2. 中药材的形状鉴别主要有几点？

怎么认识中药材？

眼看

　　看的动作，除了单纯用肉眼观察药材外观是否完整，有无反潮、软烂、发霉、变色等异常状况外，主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面。每一种药材都有一定的外形特征，如川芎的根茎为不整齐的结节状团块，何首乌横断面由三生维管束形成的“云锦花纹”；通过对药材表面颜色的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏，如内蒙甘草，表面棕红色 质优。断面的结构、颜色与药材的特性直接有关，如大黄断面的“高粱渣”、“锦纹”。

　　

　　手摸

　　可以感受药材的软硬、轻重、实泡、脆韧、粘性等，以此鉴别药材的好坏。不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异，如浮水青黛，落水沉香，通草松软，山药片粉性足而光滑等。

　　鼻子嗅、口尝

　　主要体会药材的气味，如麝香气香窜而持久；当归、独活外形相似，但当归味甜而微苦，独活微苦而麻辣。可取少量饮片入口，先用舌尖舔舐，必要时在口中品尝饮片的酸、苦、辛、甘、咸、麻、涩、淡、滑、凉、腻等，如山楂的酸、黄连的苦、黄芪的甜等。看独活表面，与当归容易混淆，但用口尝，当归有甜味，独活有辣味，一下子就分辨出来。

　　

　　耳听

　　鉴别方法很简单，只要将药材轻轻摇动，便可辨别真伪。如把胖大海摇一摇，没有声响的是正品，有声响的就是伪品。

　　另外，传统鉴别还用了一些简单的理化方法，如西红花浸水以后呈一条***直线下沉，并由底部慢慢扩散，使水杂成***，伪品水溶液为红色；又如面草霜撒于水上，则浮于水面，经久不沉，水不变色，如有下沉，则说明掺有杂质，而伪品很快下沉，水变褐色。

中药材的形状鉴别主要有几点？

形状与中药疗效有关系，比如枯芩含的黄芩苷就比一般黄芩的高；重庆石柱县的鸡爪黄连，形如鸡爪，是黄连中疗效最好的。

人参以年久者，形如人形者为上品形状与疗效的关系，大多是与中药材的根以及块茎关系比较密切。

到此，以上就是小编对于中药材辨别的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药材辨别的2点解答对大家有用。