根茎药材根茎药材有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于根茎药材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍根茎药材的解答，让我们一起看看吧。

1. 根茎植物有哪些？
2. 根茎类药材栽培特点？
3. 根茎类食物包含了什么食物？
4. 食用植物根的有什么？

根茎植物有哪些？

山药山药的块茎为长圆柱形,呈垂直生长的状态,颜色为紫红色,叶片形状为三角形或者宽卵形,另外山药的花瓣呈椭卵形,花色为紫褐色。

马铃薯马铃薯属于一年生草本植物,根须较多,地面茎杆形状为菱形,叶片跟羽毛非常相似,长度在10-20厘米厘米左右,并且马铃薯的花瓣呈披针形,花色为白色或者蓝紫色。

甘薯甘薯长有卵球形的块茎,外皮颜色呈淡***,比较光滑,植株根茎基部有细小的刺毛,容易扎手,并且甘薯叶片呈互生状态,形状为阔心脏形。

豆薯

豆薯是一种根茎类植物，植株的根呈块状，形状是纺锤形或扁球形，有着羽状复叶，性喜温暖，多生长在热带美洲地区。

葛

葛属于块根类的根茎植物，其块根肥厚呈圆柱状，菱状卵圆形叶片互生，有着紫红色的蝶形花冠，花期在7-8月，多生长在山地密林之中。

根茎类的植物有食物类的还有药材类的。

食物类的有：红薯，萝卜，青笋，山药，花生，土豆，等。药材类的有：人参，玄参，大子参，很多的参类药材，还有的藤类，鸡血藤，金银藤，夜交藤，青藤。还有黄芩，葛根，地黄，甘草，当归，川芎，茯苓，牛膝，白芍，等很多的根茎类植物。

大自然给人类的太丰富了。

根茎类植物有很多，常见的有马铃薯、莲藕、红薯、芋头、山药、萝卜、胡萝卜、牛蒡、辣根、莴苣、菜薹、荸荠、慈菇、茭白、石刁柏、竹笋、菊芋、球茎甘蓝、榨菜等。根茎类植物主要是指食用部分为根或者茎的植物，分为根菜类和茎菜类，其中根菜类分为肉质根类和块根类，茎菜类分为地下茎类和地上茎类。

根茎类药材栽培特点？

这类药材选地非常重要，应选土层深厚，土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土。

还要深耕，施足基肥。追肥时在苗期可适当追施氮肥，不宜过多，以促进茎叶生长，中后期多施磷钾肥，以促进根茎生长；不需留种的应及早打薹摘花；秋季是根或根茎膨大期，要适当浇水和培土；深根类药材如黄芪、党参、桔梗等应选坡地种植，以便于采挖。

根茎类食物包含了什么食物？

根茎类食物通常有土豆、山药、甘薯等。

1、土豆：土豆是茄科多年生草本植物，又称马铃薯、甘薯。块茎可以吃，与玉米、水稻、高粱和小麦一起称为世界五大农作物。2、山药：山药又称土薯、槐山药、白山药等，其根茎呈杆状，最长约1米。根上几乎没有分枝，许多须根生长在白色的根上。3、甘薯：甘薯又称甜薯、红薯和地瓜，其根可分为须根、块根和柴根。茎长因品种而异，为细长型品种。

根茎类食物的营养价值也与大米和面粉非常相似，可以为人体提供碳水化合物，因此也可以作为主食的一部分或主食的补充。

食物类的有：红薯，萝卜，青笋，山药，花生，土豆，等。药材类的有：人参，玄参，大子参，很多的参类药材，还有的藤类，鸡血藤，金银藤，夜交藤，青藤。还有黄芩，葛根，地黄，甘草，当归，川芎，茯苓，牛膝，白芍，等很多的根茎类植物。

大自然给人类的太丰富了。

食用植物根的有什么？

姜、土豆、菱角、胡萝卜、萝卜、萝卜、芋头、藕等等。

生姜是姜科植物姜的新鲜根茎。生姜性微温，味辛。归肺、脾、胃经。生姜的化学成分包括挥发油、萜类、树脂类、氨基酸、黄酮等。其中，挥发油是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，生姜药材中，挥发油的含量不得少于0.12%（ml/g），6-姜辣素的含量不得少于0.050%，8-姜酚与10-姜酚的总含量不得少于0.040%；生姜饮片中，6-姜辣素的含量不得少于0.050%。

到此，以上就是小编对于根茎药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于根茎药材的4点解答对大家有用。