佛手丝药材（佛手丝泡水）

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本文目录一览：

• 1、洋丝瓜根的做法
• 2、佛手的营养价值,佛手吃法介绍
• 3、佛手瓜怎么做好吃
• 4、佛手果怎么吃?
• 5、佛手的吃法和做法大全

洋丝瓜根的做法

内服：可用洋丝瓜根煎汤，干品使用3到9g，鲜品使用30到60g；外用：取适量洋丝瓜根煎水后清洗，或将洋丝瓜根捣汁涂抹患病处。

洋丝瓜根有活血，通络，消肿，清热解毒的功效，可以用于咽喉肿痛，偏头痛，腰痛，乳腺炎。丝瓜根中含有丰富的矿物质和维生素C，B族维生素，维生素C可以预防坏血病，可以清除血管内的垃圾，有抗氧化的作用。

冬季食物之根，有洋丝瓜根、山药根、韭菜根、茴香根等，应有尽有。常与排骨、土鸡等同炖，砂锅在火炉上咕嘟咕嘟响，香味从厨房飘向远方。炖煮过的根茎软糯入味，回味无穷。 适逢小寒，不妨让生活多一些仪式感，制作一道温暖补身的腾冲美食。

放入洋丝瓜，再煮15分钟，最后下盐调味即可食用。功效：健脾开胃，扩张血管，益智降压，养颜美体。洋丝瓜根的做法2 素炒洋丝瓜 【材料：】洋丝瓜350g、油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒丝适量、生抽适量。

佛手的营养价值,佛手吃法介绍

1、用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用，有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克，蛋自质0.9-2克，碳水化合物6-7克，维生素C12-22毫克，胡萝卜素20微克。

2、，具有祛风解热，健脾开胃、利水等功效。特别的是，合掌瓜含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，还可缓解老年人视力衰退。

3、佛手的吃法有很多种。鲜瓜可以切片切丝，肉炒，菜炒，凉拌，煲汤，火锅，优质饺子馅等。也可以加工成腌制品或罐头。在国外，佛手瓜的吃法有蒸、烤、煎、炸。木瓜的嫩叶和嫩芽也可以当蔬菜吃。

4、材料：佛手、生姜各10g。做法：加红糖适量，煎水饮；或以沸水浸泡，代茶饮。功效：本方以佛手舒肝理气、健胃和中，生姜健胃止呕。用于肝胃气滞，胁肋、脘腹胀痛，呕逆少食。

5、生吃 成熟后的佛手表皮呈鲜***，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃 佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。

佛手瓜怎么做好吃

凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

佛手瓜炒蛋 佛手瓜和鸡蛋都是非常营养的食材，如果两者搭配在一起，其味道也是非常不错的。炒鸡蛋的时候，可以将佛手瓜切成小块后放入锅中一起炒，这样会让佛手瓜更加入味，口感也更加丰富。

佛手果怎么吃?

1、佛手果的吃法如下：佛手果，一种甜中带苦味的水果，一般不直接生吃，可以用来做成各种菜肴。佛手果怎么吃（1）腌制佛手果干食材：佛手果、白糖。

2、佛手果是一个富含丰富维生素C的水果，可以直接食用。切开外表的***皮后，直接食用白色果肉就可以了，味道清甜口感爽脆；佛手果还可以清炒，入锅翻炒几下即可出锅；佛手果还可以煮粥，适合老人食用，有生津止咳的效果。

3、佛手果的正确吃法是生吃或制成凉拌菜，也可以泡茶、炖汤、煮粥等。佛手果是一种营养丰富、口感独特的水果，可以直接生吃或制成凉拌菜，口感清爽，味道鲜美。

4、佛手果可以洗干净生吃。 佛手鲜果成熟后呈***，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。佛手果又称为佛手柑或佛手柚，是一种特殊的柑橘类水果。它的外形独特，呈现出多个伸展开来的手指状，因此得名佛手。

5、在直接吃新鲜佛手柑时，需要把佛手柑的表皮去掉，取出里面的果肉直接吃下去，味道酸甜可口，让人有种百吃不厌的感觉。

6、生吃 成熟后的佛手表皮呈鲜***，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃 佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。

佛手的吃法和做法大全

1、佛手煲汤也是一个比较好的做法，一般大家都习惯性的和猪肝一起来制作，具有疏肝通络的功效，也具有理气止痛的作用。

2、做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。煮粥吃 佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。

3、佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

4、佛手可以炒肉，生吃，煲汤。做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。

5、直接吃 佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。

6、煮粥：佛手煮粥适合老年人食用。将其洗净后煮汤，然后去掉渣子，并放入大米和冰糖熬粥即可。泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。

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