苏梗 中药材苏梗中药材中医世家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏梗 中药材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苏梗 中药材的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫苏由哪些部分组成？
2. 猪肚可以和紫苏一起炖汤吗？

紫苏由哪些部分组成？

整株的紫苏可以分为：苏叶、苏梗、苏兜、苏子四部分。

它不仅是餐桌上的美食，还是很有价值的中药。在我国南方，人们喜欢把紫苏作为一种天然的防腐剂，放在泡菜的坛子里，防止变质的出现。还会用新鲜的紫苏叶来包裹鱼、肉等食物，放在通风的地方以此来保鲜。

猪肚可以和紫苏一起炖汤吗？

可以放紫苏叶，做法如下：

食材：

猪肚500克、泡豆角2个、泡仔姜1块、紫苏叶少许、大蒜2瓣、姜片4片、料酒1勺

、生抽适量、盐少许、

方法/步骤

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准备泡豆角和泡仔姜

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准备紫苏叶

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新鲜猪肚一只，洗干净，先把猪肚反过来清水冲洗干净，用淀粉搓洗一遍，水冲净！再用盐搓洗一遍！放入开水中二分钟，捞出来放冷水中，待冷了以后，沥干水，切斜刀片！放入胡椒粉，料酒，少许姜丝，少许盐，拌匀，腌制半小时

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烧油锅，放入姜丝，大蒜，紫苏叶，少许盐，炒香！放入猪肚！快炒一分钟！盛出备用

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放油，大蒜，泡菜！加少许盐炒二分钟！加少许清水，生抽，辣椒粉！大火炒热

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加入猪肚，加入少许生抽，快速翻炒！盛出，上桌

可以一起炖汤。
猪肚和紫苏配在一起炖汤，可以产生更好的味道。
猪肚是一种肉类，而紫苏则有较强的药用价值，两种食材混合起来可以解腥提味、去腥除腻，加强食材的营养价值和养分成分。
在中华传统饮食中，多数炖汤都会加入一些中药材料***炖制，不但增加了汤的口感、营养价值，同时能够起到一定的养生和保健作用。
因此，猪肚和紫苏作为食材的搭配，在炖汤食品中也具有一定的传统特色。

可以，但需注意食用方式。

1.猪肚是中药材常用的原料，富含营养，炖猪肚汤一般用来调养身体。

而紫苏则具有解热、祛湿、润肺等功效，可以起到协同作用。

2.煮猪肚前需要用开水滚烫，清洗干净后再切片泡水，以去除它的腥味和杂质；紫苏则需要洗净晒干或风干后，放入猪肚汤里一起炖煮10-20分钟即可。

但需要提醒的是，猪肚具有不易消化的性质，有些人不适合食用，故一定要正确食用，适量摄入。

可以放紫苏叶，紫苏也叫作苏叶、红苏、香苏，具有特异的芳香，是餐桌上的奇特美味，也是流传千年的圣草名药。中国南北各省区都有广泛栽培。其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，具有很强的功效。

到此，以上就是小编对于苏梗 中药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏梗 中药材的2点解答对大家有用。