鸡腰子炖什么药材（鸡腰子煲汤放什么药膳）

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本文目录一览：

• 1、山药炖鸡腰汤怎么做
• 2、鸡腰子炖汤用什么药材
• 3、鸡腰子有什么营养?如何做得好吃?

山药炖鸡腰汤怎么做

食材：水发虫草花50克、猪腰180克、山药200克、姜片少许、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油适量。把处理干净的猪腰对半切开，切去筋膜，在内侧切上一字花刀，改切成片。

山药炖鸡炖好吃窍门如下：首先把山药去皮，切滚刀块。锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，焯去血水后捞出。锅内热油，倒入姜片翻炒，倒入鸡块翻炒。加盐、料酒、翻炒，倒入水、葱结。

步骤：将鸡肉洗净切块。烧半锅水，放入一勺料酒，葱段，姜片，将鸡肉焯水后捞起备用。重新接大半锅水，放入鸡肉，葱白段，姜片2片，花椒，大火烧开后转中小火炖1个小时。山药去皮切段。放入山药。

做法一：准备山药适量、鸡半只、香菇200克左右、姜片两片、桂圆五颗、胡萝卜两个。鸡肉切成小块备用，然后把山药和胡萝卜去皮切成块儿。

鸡腰子炖汤用什么药材

1、鸡肾汤 材料：鲜鸡肾300克、麦芽60克、灯芯草8只、蜜枣20克、花生油、淀粉、食盐各适量 做法：麦芽、灯芯草提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。鲜鸡肾用少许花生油、淀粉搓揉以去除异味，洗净，飞水。

2、鸡肾和麦芽煲汤不错。下面是其做法：原料：鸡肾 300克、麦芽 60克、灯心草 8只、蜜枣 20克、盐。做法：首先把麦芽、灯芯草用清水浸泡一小时左右，再用清水冲洗干净。

3、中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉，味甘、苦，无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液，应用于狗、猫、兔等***动物有降低血压的作用。

鸡腰子有什么营养?如何做得好吃?

鸡腰子配西洋菜吃可以达到清热消滞、含粗纤维、润畅通便的养生功效。

贴士就是好好吃。可以配酒，嘻嘻。炒鸡肉，虾都可以这样。鸡肉就不要椒盐了。

鸡腰子的功效聪耳，补肾鸡腰子的营养价值鸡腰子虽然鲜美但几乎没有营养。鸡腰子的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。

下面我们来说一下鸡腰子应该怎么做才好吃。第一 鸡腰子蒸鸡蛋 鸡腰子蒸蛋是最简单和最大补的吃法，它保持了鸡腰子的原来的风味和保留了大量的营养成分，非常简单好吃。

首先准备好主要原料——新鲜的鸡肾。将鸡肾仔细地刮洗干净，然后切成薄片。接着在碗中放入适量的盐、姜和料酒，与鸡肾混合并轻轻揉搓，使它们充分吸收调料的味道。接着让鸡肾在调料中腌制10分钟，以保证它们更加入味。

鸡腰子不仅味道鲜美，口感细嫩，而且含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值，同时还是一种很好的滋补食材，能够对人体发挥积极的作用。

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