广东煲汤常用药材图片广东煲汤常用药材图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东煲汤常用药材图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东煲汤常用药材图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东煲汤药材排名？
2. 广东煲羊汤放什么药材？

广东煲汤药材排名？

土茯苓、红枣、党参、沙参、玉竹、蜜枣、薏米、赤小豆等.广东人会根据家人的体质和时令去选择汤料,比如春季一般用桂圆肉、淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,使用薏米、红枣、赤小豆、沙参、玉竹等;.

广东煲羊汤放什么药材？

当归、枸杞、姜。

一、用料:

当归、姜适量、羊肉750克、白萝卜1只、米酒小半碗、枸杞适量

二、做法步骤

步骤 1、羊肉浸泡两小时去血水，期间一小时换一次水。

步骤 2、萝卜切滚刀块，姜切片。

步骤 3、热锅炒干部分姜片（不要下油）

步骤 4、倒入沥干水分的羊肉（不要下油）。小火翻炒至羊肉变白

步骤 5、加入米酒继续翻炒至水干

步骤 6、倒入常温水没过羊肉。不要盖盖子，等水开后再焯水三分钟。这时候可以准备一锅开水备用。

步骤 7、撇去浮沫

步骤 8、焯完水后捞出羊肉用清水清洗干净

步骤 9、洗干净的羊肉和姜片当归片一起放入砂锅，倒入开水和两勺米酒

步骤 10、大火烧开后转中小火煮15分钟（不盖盖子等羊肉骚气蒸发）；之后再盖上盖子煲15分钟

步骤 11、倒入切好的萝卜，盖盖子小火煲20分钟

步骤 12、加入枸杞小火煲20分钟。最后吃的时候再加一小勺盐即可。

广东人煲羊肉汤放党参、黑豆、北芪、桂圆、罗汉果、当归药材。

广东人喜欢喝汤，而且煲汤很有一套，煲出来的汤不仅好喝，而且营养丰富，喜欢喝汤的朋友可以试试，天冷了，可以常点煲羊肉汤给家人喝，温补暖身。

到此，以上就是小编对于广东煲汤常用药材图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东煲汤常用药材图片的2点解答对大家有用。