合肥中药馆合肥中药馆招聘
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕麦 中药材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍燕麦 中药材的解答，让我们一起看看吧。
麦芽和麦片是一样的吗？
不一样
麦片（oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。
（图片来源网络，侵删）
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金***颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。
麦芽燕麦不一样。
（图片来源网络，侵删）
麦芽是大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡***，背面为外稃包围，具5脉。
燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高60-120厘米，具2-4节。叶鞘松弛，光滑或基部者被微毛。
燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。麦芽，中药名。多生长在北方区域，呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡***，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。两者区别在于：燕麦是营养品，麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得的炮制加工品。
100g燕麦片有多少？
100克燕麦片热量通常为376大卡。燕麦是一种低热食品，食用后有饱腹感，长期食用有减肥的效果。此外燕麦含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等营养素，可以改善血液循环，缓解生活和工作压力。
g就是人们说的克，它是国际上常用的重量单位，它表示很轻的东西，如药店里称中药重量常用的，它与两有关系的，50g（克）等于1两，那么100g（克）就是2两，所以100g燕麦片有2两重。
银耳莲子百合燕麦红豆小米汤？
1. 小米含蛋白质，比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
2. 红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
3. 枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
4. 燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。
5. 银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
到此，以上就是小编对于燕麦 中药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕麦 中药材的3点解答对大家有用。
