合肥中药馆合肥中药馆招聘
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥中药馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍合肥中药馆的解答，让我们一起看看...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药材兔莴苣的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中药材兔莴苣的解答，让我们一起看看吧。
红烧莴笋兔怎么做？
步骤/方式1
兔肉洗干净，挤干水分，备用
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式2
莴笋切好备用
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式3
步骤/方式4
起锅烧油把兔肉倒入翻炒
步骤/方式5
加郫县豆瓣继续炒
步骤/方式6
放入香叶、花椒、姜片炒出香味
步骤/方式7
加入味极鲜提鲜、老抽上色
步骤/方式8
加水没过兔肉
步骤/方式9
炖煮20分钟加入大蒜倒入高压锅，加适量料酒和大蒜 🌟上气后压十分钟，等气放完了在倒入炒菜锅
步骤/方式10
放莴笋，尝下兔肉的味道，如果味道淡了再加点盐，莴笋烧熟后，关火放入味精即可
步骤/方式1
准备好所有食材
步骤/方式2
兔肉斩丁，用清水反复清洗干净沥水，莴笋切滚刀块
步骤/方式3
兔丁加入盐入底味，加入淀粉和少许水抓匀上浆，用一大锅烧开水，下入兔丁焯水后捞出沥水
步骤/方式4
锅内加入足量油，小火下入豆瓣、干辣椒干花椒、姜蒜和各种香料，不断炒制，炒出香味
步骤/方式5
下入兔丁翻匀，转大火，烹入料酒，翻炒至水分快干
步骤/方式6
掺入足量的鲜汤，调入白糖、鸡精、胡椒粉和酱油，烧十五分钟，下入莴笋再烧十分钟，待汤汁浓稠后下入香葱节推匀
步骤/方式7
出锅装盘
四川莴笋烧兔子的做法？
主料:
兔腿2只
青笋1根
辅料:
大蒜半只
老姜1块
配料:
生抽适量
郫县豆瓣适量
盐适量
香油适量
花椒粉适量
四川窝笋烧兔子的做法步骤:
1.青笋切滚刀，姜蒜切片备用。兔肉切块，用生抽，花椒粉，香油腌制半小时
2.锅里倒入适量菜油，烧到7成热
3.放入切好的姜蒜片，炒出香味
4.然后放入郫县豆瓣，同姜蒜一起炒制
5.等郫县豆瓣炒匀炒香之后，放入事先腌制好的兔肉块并翻炒。
6.翻炒5分钟，等兔肉全都炒变色之后，倒入青笋继续翻炒。
7.翻炒2分钟，青笋炒匀后，放入适量的生抽和盐
8.再加入适量料酒
9.再加入适量的水，不要太多。
10.盖上锅盖，中火烧大约20-30分钟
11.最后撒一些香菜，美味的青笋烧兔子就出锅了！
小窍门&温馨提示
1.兔肉要事先腌制，容易进味
3.爱吃辣椒的可以多放一些辣椒和豆瓣
1、材料：兔子半只、青笋三根。
2、调料：郫县豆瓣15克、老抽15克、姜一块、独蒜两块、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克。
3、青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味完全挥发掉时，捞出备用。
4、油八成热后，放入郫县豆瓣，中火炒出红油，再放入姜片，蒜块，干辣椒，花椒爆香
5、此时放入炒过的兔肉，加入料酒，老抽，糖炒匀，再倒入开水，没过兔肉即可，大火烧开后，再转中小火盖上盖焖40分钟
6、40分钟后，放入青笋，盖上盖再焖20分钟。
7、最后揭盖，大火收汁，放入盐，炒匀即可出锅。
莴笋炒兔腿的川味做法？
步骤 1
兔子加料酒，少量盐，胡椒粉去腥腌制，拌匀后加入少量豆粉，最后放入适量油拌匀
步骤 2
油热下兔肉，炒到五成熟下蒜末和泡椒末小火翻炒，炒香放豆瓣酱。
步骤 3
放入莴笋，炒香后放入适量水将莴笋煮好
王刚冷锅兔的正宗做法？
主料：野兔1只，胡萝卜3根，莴苣2根，千张3张，大***1棵
辅料：油适量，小茴香适量，老抽适量，豆瓣酱适量，豆豉酱适量，花椒适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，辣椒适量，蒜适量，葱适量，姜适量
兔肉火锅做法步骤：
1、已做基本处理的野兔，将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片
2、提前准备好葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料
3、再准备些豆瓣酱和豆豉酱
4、将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出
5、放在热水中冲洗，将血沫洗干净
6、在锅中放入适量的油，加入准备好的葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料，煸炒出香味
7、调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒
8、煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉，一起煸炒
9、加入适量老抽上色，加入适量的白酒翻炒去腥
10、将炒好的兔肉放入高压锅中，加入适量的猪油，放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟
11、再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块，再继续五分钟
12、将千张切成丝后放在锅中焯水;将焯过水的千张丝垫在锅底，将青大蒜切好备用，将大***洗净撕成小块
13、将煮好的兔肉放在火锅中，上面撒上少量的青大蒜
到此，以上就是小编对于中药材兔莴苣的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药材兔莴苣的4点解答对大家有用。
