哺乳期中药减肥配方哺乳期中药减肥配方大全
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于药材肉茸的问题,于是小编就整理了1个相关介绍药材肉茸的解答,让我们一起看看吧。
主料:猪肉(肥瘦)250克,鲢鱼头300克辅料:草鱼100克,鸡蛋100克,鸡骨架200克,虾米15克,油菜心50克调料:猪油(炼制)20克,盐4克,味精2克,黄酒15克,大葱10克,姜10克,淀粉(玉米)10克砂锅三鲜汤的特色:此菜汤色白,味道鲜美。砂锅三鲜汤的做法:
1. 鸡蛋磕开倒在碗中搅匀,锅置火上放少许油,摊鸡蛋皮2张
2. 葱、姜切细末
3. 把鸡骨架、鱼头洗净,放在锅中,加适量的水,在旺火上熬成白色的鲜汤
4. 肉洗净后剁成肉茸,加入葱末、姜末、精盐、水淀粉拌成肉馅
5. 一半肉馅平摊在蛋皮上卷成肉卷,上屉蒸熟,然后取出凉凉切段
6. 另一半用开水氽成肉丸,熟后捞出
7. 草鱼肉斩成鱼茸,加入水淀粉、精盐、姜末搅成肉馅,放在沸水中氽成鱼肉丸,熟后捞出
8. 海米(虾米)用热水泡发好
9. 油菜洗净切段
10 将砂锅内鲜汤烧开,下海米、精盐、黄酒,随即放入鱼丸、蛋卷、菜心、熟猪油、味精,烧滚开即可上桌。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
食材:牛鞭1条、嘴巴肉1千克、尾巴1条、党参、沙参、玉竹、莲米、白豆、威灵仙、泡参等40余味中草药。
做法:
1.将黄牛鞭剖开洗净,尾巴、嘴巴用火烧至皮煳,刮黄洗净。
2、锅内加水放原料煮开,去血水,捞出砍成3~4厘米的节、块待用,锅内水倒掉。
3、在锅内加足清水,放原料与中药,旺火烧开,微火炖即成。
到此,以上就是小编对于药材肉茸的问题就介绍到这了,希望介绍关于药材肉茸的1点解答对大家有用。