中药西黄草中药西黄草图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药西黄草的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药西黄草的解答,让我们一起看看...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药沾锅了的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中药沾锅了的解答,让我们一起看看吧。
中药粘锅了,对药效可能会有一定的影响,建议不要服用,煎糊的中药不仅药效的成分没有了,而且还会产生一定的副作用,如果服用的话可能会对身体造成一定的伤害,建议可以重新熬一份,熬中药的时候要注意,大火熬开后要调小火,小火熬30分钟左右就可以了。
不少人认为,不锈钢与铁、铝制锅具一样,在熬中药过程中会药物发生化学反应,其实不然。相对砂锅,不锈钢锅熬中药的优势,虽然没有那么明显,但是可以用来熬中药。
不锈钢锅性质稳定,很难与药物发生化学反应,而且容易清洗,需要注意的是不锈钢传热太快,煎药的时候要经常搅拌,否则稍不留神就容易糊锅。
为此,熬中药的时候需要用心与细心,才能叫出效果好的中药。熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。
煎药是很严格的操作过程,,一,首先将药用水泡水过药一寸30分钟然后用慢火煎致汁不多时倒出,再加水煎如上返复三次共倒出汁合成一小碗。早饭前一半晚饭后一半。一剂完成。补药温服,清热解毒药凉服。煎煳不能用有毒、忌辛辣,海产品,各种酒。等各药有各忌法!
就是字面意思,煎药出汁,然后服用。
不过煎中药的过程中也有不少需要注意的地方。
1、煎药最好用砂锅,其次是搪瓷锅和不锈钢锅,忌用铁锅和铜锅。砂锅、搪瓷锅和不锈钢锅的材质比较稳定,不易于药液产生反应。
2、锅的大小可以选得比较大,这样就不会因为药量比较大导致药汁溢出来。
3、药材基本上都是晒成干的,所以在煎煮之前要进行充分的浸泡。一般来说最起码浸泡60分钟,如果有果实类药材甚至可以泡两个小时以上。浸泡的水量高于药材2到5厘米,浸泡的水也不要换,直接用来煎药。
4、煮药的时候水量也只要高于药材3厘米左右就行了。
5、煎药的时候先用武火再用文火。武火就是大火,文火就是小火。先用武火煮至药液沸腾,再用文火保持药液的温度,慢慢煮出药材里的成分。至于煮的时间,每个方剂都不一样,这个需要开完方子以后问一下医生。
6、药液可以用纱布进行过滤,这样药渣就不太会进药汤里,至于分几次服用,也要遵循医嘱。
1、首先选择对的煎药工具
优先选择砂锅、陶瓷、搪瓷,不锈钢亦可。
因为砂锅材质稳定,不会与药材发生化学反应。
搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器也可以,但是不能使用铁锅,铜锅,主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定,易氧化,会直接影响药物。
2、中药饮片是否需清洗?
如果觉得药材有些泥沙,可以快速漂洗一下,切忌浸洗,否则成分丢失,得不偿失。
3、煎药前需不需要浸泡?
药物是需要浸泡的,中药多是干燥品,加水浸泡可以变软,恢复其天然状态。
一般以花,叶,茎类为主的药物,浸泡时间为1-1.5小时。
1、煎药需要多少水量?
水没过药材2-3厘米为佳,轻摁住药材,水面没过手背即可。
注意:一些花草类的药物吸水量较大,在浸泡半小时后水位下降,另加凉水至标准水位,再开始煎煮。
2、煎药应掌握什么样的火候?
在药液未沸前宜用急火(大火)
沸后改用文火(小火)
3、煎药应需要多长时间?
一般药物,头煎煮沸后再煎20多分钟,二煎煮沸后,再煎15到20分钟。
4、可以煎煮多少次?
中药汤剂每煎煮1次时,有效成分的提取率约为45%,也就是说中药汤剂煎煮3次后,已提取有效成分的90%左右,如果药物只煎煮1-2次,则有效成分总损失量为30%-55%,补益药就更多,故提倡煎煮2次为佳。
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到此,以上就是小编对于中药沾锅了的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药沾锅了的3点解答对大家有用。