合肥中药馆合肥中药馆招聘
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌梅中药方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍乌梅中药方的解答,让我们一起看看吧。
主料
将 乌梅 山楂 甘草用水浸泡15分钟洗净,下入锅中加水小火熬40分钟,熬好后下冰糖红糖在熬10分钟,就可以倒出乌梅汤不要渣,水晾凉放冰箱3-4个小时,就可以喝酸爽的乌梅汤啦。
哈喽大家好,我是吃不饱,喜欢不饱回答的记得点赞评论哦。
乌梅汤的做法
1.食材准备:乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量,如图。
2.乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝。
3.➂把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来,沥干水分,锅中注入适量清水。加入乌梅、山楂、甘草、陈皮,盖上锅盖,继续泡浸20分钟。
4.开大火,煮开,转中小火煮40-50分钟。加入适量冰糖。
5.继续小火煮10分钟。
6.将煮好的乌梅汤倒入瓶内保存。晾凉即可饮用。如果有的宝宝觉得酸,可以用温水稍微稀释一下,每日饭后喝30-50ml。
乌梅汤成品图
乌梅汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面
大家好,我是肉妈厨房,今天很高兴回答这个问题!
说到乌梅汤,大家都知道它是夏天清凉解暑的一种饮料,其酸甜甘爽的味道让人久久回味无穷!为什么它适合夏天喝呢?让我来给大家解答吧!
是因为夏天湿度大、气压低、温度高,许多人在这个季节火气比较大,食欲不振,胃口变差。中医认为:寒湿偏重极易诱发消化系统疾病。为了调节胃口、补充体液、增强食欲,特意给宝宝们今天做了一碗酸甜乌梅汤,8-10个月以上的宝宝就可以喝了。
乌梅汤配料:乌梅、甘草、玫瑰茄、山楂、橘皮、桂花、冰糖、黑枣
熬煮方法:洗净食材,放入一千五百毫升水,大火煮开后改文火半小时。待温热或冷冻后饮用,可按喜好加入适量冰糖。
烹饪小贴士:将煮好的乌梅汤放凉倒入瓶内保存。每天饭后喝30-50ml
嗨
乌梅8枚、冰糖少许
制作方法
1、乌梅8枚用刀切碎;
2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;
3、上灶大火烧沸,再小火烧20分钟;
4、将乌梅汤盛出,加冰糖调味即可。
楼主应该是问的是乌梅吧。说到乌梅,我想起之前上学的时候,老师给我们讲过一个乌梅丸的方子。乌梅丸乃东汉张仲景的方剂,方剂由乌梅、细辛、干姜、黄连、当归、附子、蜀椒、桂枝、人参、黄柏组成。传统用于治疗胆道蛔虫症、久利症等,现代研究表明乌梅丸在临床上可以治疗多种疾病,在临床上被广泛使用。
乌梅又被大部分人称为梅子。说到梅子,大家可能都喝过酸梅汤,没错,这个里面的一种重要的食材就是乌梅。乌梅,味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩。
梅子中含有的儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。
此外,梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用;当然梅子中含有的各种维生素以及花青素,都具有很好的抗氧化作用。
因此,尝试乌梅的话,对于清除体内自由基有很好的作用。说到清除自由基,那么跟抗癌就有一定的***作用。我这么说大家可能不太明白,为了让大家明白,我再来掸述一下自由基和癌症之间的关系。
体内过多的自由基会导致疾病甚至是癌症的产生
细胞若一直暴露于有氧气的环境下,就会不断的产生“氧自由基”。而细胞在需要氧的环境下代谢时,也会同时产生抗氧自由基的防御系统来***由氧自由基对细胞所造成的伤害。不管细胞内抗氧自由基的防御系统如何的健全,只要受到氧自由基伤害过的核酸(DNA)以及蛋白质,在细胞的生存当中,累积到相当量后,就会导致与年龄依赖性的各种疾病诸如动脉硬化、关节炎、神经退化性的疾病以及癌症。
我这样解释,不知道楼主以及其他朋友听明白了没有。其实生活中不止是乌梅,只要是含有丰富的抗氧化物质的食物都具有一定的抗癌作用。
希望我的回答可以帮助到楼主和更多的朋友。
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到此,以上就是小编对于乌梅中药方的问题就介绍到这了,希望介绍关于乌梅中药方的2点解答对大家有用。