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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铝锅能煎中药吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铝锅能煎中药吗的解答，让我们一起看看吧。
中药可以用铝锅熬吗？
不建议用铝制品来熬中药，铝制品稳定性差，加热以后容易和中药发生反应，铝制品煎熬中药服用后易产生不良反应，且铝离子吸收以后，可能影响到大脑，出现智力损害。铁锅也不建议用来熬药，熬中药一般不用金属器具来熬制，因为金属器具熬制过程中，可能产生一些金属离子，从而可能影响药物成分。
煎中药用白色陶瓷锅隔水炖行吗？
煎中药最好用砂锅或者陶瓷，因为这两种容器不仅受热均匀，而且有益于药物吸收和溶解度，以便达到最佳治疗效果，所以煎中药用白色陶瓷锅隔水炖是完全可以的。但是值得注意的是铁锅，铝锅等等均不可用于熬药，因为他们受热不均匀而且加热过快，不利于中药的完全溶解。
（图片来源网络，侵删）
做四物膏用什么锅？
做四物膏首选砂锅、陶器、瓦罐等，因为其导热均匀、热力缓和，且锅周保温性强、水分蒸发量少、不易发生化学变化、价格低廉。其次也可用搪瓷器皿、不锈钢锅、耐热玻璃器皿等，但不宜使用铁锅、铜锅、铝锅等熬中药。
如搪瓷或玻璃等制成的器皿也可以用作煎具，此类器皿的性质亦较为稳定，较少与药物发生化学变化
（图片来源网络，侵删）
铝锅能熬中药吗？只有电磁炉，不能用砂锅，怎么办？
煎药是有讲究的，中药成分，极其复杂，里面含有酸、碱、盐等多种成分，在煎药的过程中，这些成分可能会和药锅材质(比如说铝锅，铁锅)产生化学反应，产生毒素，或者减小药效，所以我们传统的煎药锅都是砂锅，砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。
熬中药的器具道选是砂锅，没有砂锅，可用纯度高的不锈钢锅熬中药，砂锅不会析出金属离子，所以不会和中药成分发生化学反应，不锈钢锅性质稳定，煎煮时对中药的化学反应可以忽略不计，当今药厂在生产制药过程中都是选用优质不锈钢作为器具。如选用铝锅或铁锅，金属离子和煎煮中药时析出的药物成分产生新的化学反应，降低中药疗效。
到此，以上就是小编对于铝锅能煎中药吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于铝锅能煎中药吗的4点解答对大家有用。
